Sivrisinekler Anofel ve Küleksel adları ile başlıca 2 guruba ayrılırlar.Dünya üzerinde yaklaşık olarak 3000 tür sivrisinek olduğu bilinmektedir.Sivrisinek basit bir anlatımla ;baş,göğüs ve karın olmak üzere 3 kısımdan oluşur.Başının 2 yanında antenleri,göğüs kısmında muhteşem dizayn ürünü kanatları,ve 3 çift ayağı bulunur.Karın kısmı muazzam denecek bir esnekliğe sahiptir.Bu sayede kendi ağırlıklarından 3 kat daha fazla kan emer,şişer ama patlamazlar.Besin kaynağı olarak insanları kullandığı düşünülensivrisinekler hakkındaki bu bilgi tamamen yanlıştır.
Sivrisinekler beslenmek için genelde şekerli doğal besinleri tercih ederler ve bu besinleride doğadaki bitki ve meyvelerin sularını özümseyerek yaparlar.İnsan ve hayvanları sadece kan emmek için kullanırlar.Sivrisineklerde sadece dişiler insanı sokar ve kan emicidir.Bunun sebebi de yani dişilerin kan emmesinin sebebi de beslenmek değil;yumurtalarını üretebilmek için ihtiyaç duydukları proteinin sağlanması amaçlıdır.Bilinen tüm canlı türlerinin kanını emerler.Öyleki;deniz yüzeyine çıkmış balıklar bile sivrisinekler için protein kaynağıdır.
Temiz-kirli,sıcak-soğuk farketmeksizin her türlü su birikintisi yumurtalarını bırakabilecekleri alanlardır.Genel olarak bir sivrisinekher yumurta bırakmada 300 - 500 kadar yumurta bırakır.Sivrisinek yumurtaları çok kısa zamanda olgunlaşıp açılır ve yumurtadan larvalar çıkar. Yumurtadan çıkan sivrisinek larvaları kurtçuk şeklindedir.8 ila 9 günde olgun bir sinek erişkinliğine gelirler.
Sivrisinek geceleri aktif olup, akşam saatlerinde ve sabahın ilk saatlerinde oldukça çok görülürler.Sivrisinekler gündüzleri çok pasif olurlar genellikle dere kenarlarına ve gölgelik serin kısımlara kaçarlar. Sivrisinekler nemli ortamları çok sever.kuru sıcak havaları ve çok soğuk havaları sevmez. Bu bakımdan sivrisinekler kış aylarında fazla miktarda görülmezler.
Sivrisinekler nem, koku, sıcaklık ve gaz dedektörleriyle yüklü canlılardır.Ön ayaklarında bulunan ısı algılayıcıları sayesinde,insan vücudundan yayılan ısı dalgalarına doğru çekilirler.Onları çeken başka bir sey de karbondioksittir.Böylece zifiri karanlık bir odada bile onların sizi bulamaması söz konusu değildir.Sineklerin genel olarak insanları kan emme konusunda neye göre seçtikleri hakkında çeşitli araştırmalar yapılmıştır.
Aynı ortamda olunmasına rağmen kimi insanı defalarca soktukları halde kimine hiç dokunmadan geçebiliyorlar.Bazılarına göre ter kokusu ve yağ asidi karışımı onları baştan çıkarıyor.Bazıları yüksek sesle ve el kol hareketi yaparak konuşan insanların sivrisineklere daha yüksek oranda yem olduğunu savunuyor.Bazılarıysa yüksek kolestrol ve pheromone hormonunun bunun sebebi olduğunu düşünüyor.Yine de tüm iddialara rağmen sivrisineklerin kime daha çok yaklaştığını sadece sivrisinekler biliyor.